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導讀
一碗小小的拌面究竟有多大魅力，竟然可以短短五年內開店超過1500家？這背后到底有怎樣的力量在支撐品牌快速擴張？這個故事，我們要從五爺拌面講起。
近年來，中式面館一度成為火熱的餐飲賽道，不少創新品牌都成為了資本的寵兒。成立于2018年的五爺拌面，便是其中一員。它是國內新興的創新餐飲連鎖品牌。公司主張在產品上嚴苛把控品質，力求做到“料更好，味更濃”，也因此受到了不少年輕消費者的鐘愛。
五爺拌面的經營模式是“自營+加盟”。公司在產品端打造了強大的供應鏈體系、倉儲物流基礎和自有工廠。因此，從成立那天起，營業規模就快速擴張，尤其是在2021年和2022年，公司在全國粉面類品牌中，門店規模和增速實現了“雙第一”。
成長型企業發展的太快，必然會暴露出后臺經營和管理的諸多問題，五爺拌面也不例外。一方面，公司每天訂單數量巨大，單據可多達幾十萬張。如果由人工核對并傳送到后端ERP上，這個工作量是不可想象的。同時，在與銀行對賬方面，由于內部賬戶繁多，財務人員處理起來耗時耗力，而在報稅納稅時，會計也要服務于50多家分公司，過程也較為繁瑣。此外，由于涉及到加盟商、電商等多營銷渠道，每家商戶賬期均不固定，所以財務人員分賬十分困難。
在巨大的挑戰面前，是用友U8 cloud承擔起了優化五爺拌面內部經營管理的重任。通過上線云ERP，企業的對賬效率提升了600%，內部信息實現了充分共享；財務核算效率提升了500%，并實現了基本的業財融合。在結賬周期方面，企業以從原來的20天縮短到5天，財務出具報表的效率也提升了200%。而提高效率的同時，人力成本降低了近四分之一。
眾所周知，用友U8 cloud是面向成長型集團企業的云ERP。近兩年，在用友EBG（原用友成長型企業業務）發力“全場景”的背景下，U8 cloud可為客戶提供集團管控的全場景解決方案，覆蓋管理和運營的每一個細節。
2022年，在政策的引導下，國內信創產品不斷落地。用友先人一步搶占賽道，打造了國內首個信創云ERP——U8 cloud。一經推出，它就迅速補足了企業在信創、國產化替代方面的產品短板，成為不少地方國企、民營企業首選的云ERP。
前不久，U8 cloud重磅推出了V5.0的全新版本。如果用一句話總結它的特點，即以全棧信創和數據安全為核心，通過平臺創新和生態融合，深度支持企業精細化管控，促進成長型集團企業數智化轉型與升級。
那么，在這一句簡單的總結背后，用友到底付出了什么？全新的版本提升了哪些能力？又將如何更好的服務客戶呢？與《首席信息官》一探究竟。
一切源于客戶需求
產品研發不是沒有現實基礎的產物,它的方向始終都是來自于客戶。
“客戶需求可以看作是客戶為我們提出的一個產品定義，而研發人員的工作就是將這些定義形成產品能力。”用友網絡助理總裁、U8 cloud事業部總經理紀錄說。為了創造客戶價值，U8 cloud V5.0全新打造了五大全新應用特性。
首先，信創安全。
這一年，緊靠“信創”這一個特征，U8 cloud就收獲了不少新客戶的青睞。為了幫助企業更便捷的走上國產化這條路，用友推出了信創安裝助手。只需要一鍵操作，就可以解決用戶在數據庫、國產化操作系統安裝部署環節的難題，減少了企業學習和試錯的成本。
同時，用友整理并發布了基于U8 cloud的信創白皮書。成長型企業在國產化進程中，到底要用哪些模塊、哪些數據庫、配置應該如何選擇、在部署過程中都需要做什么……諸如此類問題，白皮書中都做了詳細的闡述。這樣一來，企業就可以自助完成信創環境部署了。
在V5.0版本中，U8 cloud還新增了幾種國產數據庫和中間件適配，如神州通用、南大通用、優炫、亞信等國產化數據庫，以及用友穩件中間件。尤其在中間件方面，U8 cloud不但和用友自身打造的YMS中間件進行了適配，而且還創造了一個實打實的案例，即某客戶基于實際運行環境，已經在東方通中間件上穩定運行U8 cloud了。這在用友看來是一個很大的突破，這種適配能力也可快速復制到其他項目中。
“總之，新產品的信創能力得到了很大增強。盡量幫助客戶指明方向，簡化部署系統的過程，讓客戶的國產化替代目標迅速落地。”紀錄說。
其次，集團精細管控。
從誕生之日起，U8 cloud在多組織協同、合并報表、財務集團管控方面就有著天生的優勢。結合客戶深度應用訴求，U8 cloud V5.0在原有費用預算的基礎上，提供了全面預算服務。也就是說，企業可全方位實現在采購、銷售、庫存、資金、固定資產等各個業務場景的預算編制和管控能力。這對于不少國有企業來說是剛性需求。
在成本管控方面，U8 cloud提升了產品的精細度，比如增加物料自由項；在資金管控方面，新產品增加了資金池管理；在人力管控方面，U8 cloud一方面植入了數智工作助手，幫助員工之間高效協同，提升生產力，另一方面加強了數智人力的運營、管理和決策，通過數據有效監控員工的績效指標。
同時，為了滿足特殊行業客戶的IPO訴求，U8 cloud打造了IPO助手。這是典型的數據應用能力。通過預置IPO分析模型，它可以幫助企業輸出符合IPO標準的經營分析報表，方便企業自查的同時，可有效縮短企業IPO周期。目前，U8 cloud已經預置了六大分析主題，企業可拿來即用。
第三，一體化應用。
用友做ERP，業財稅金檔一體化一直是突出的優勢，U8 cloud也不例外。在客戶追求平臺化的今天，只有一體化、全場景的解決方案能力，才能滿足企業數智化轉型過程中的所有訴求。
在全新版本中， U8 cloud在財務一體化之上，再次加強了業務一體化能力，更好的運用了用友云端融合的強大優勢。比如，通過連接稅務云，U8 cloud可滿足客戶“數電票”的場景；連接第三方平臺，如淘寶、京東商城等，可幫助企業獲取更多的供應商，打造采購供應鏈一體化；連接線上營銷渠道，可為企業打造全鏈路的營銷一體化。
另一方面， U8 cloud加強生態融合，相繼推出了城投行業、生物醫藥行業的整體解決方案，幫助企業打造數智化轉型的一攬子解決方案。
第四，智能創新。
2023年初，用友集團啟動了產品的智能化戰略。就U8 cloud而言，它的智能創新主要來源于五個方面。其一，數據智能，以數據大屏的形式，將企業的經營、生產狀況展示出來。其二，連接智能，通過打造穩定性、易用性更好地開放平臺，讓產品間的交互和集成更加容易，讓U8 cloud更好的融入到生態。其三，建模智能，U8 cloud自帶零代碼建模平臺，有了它，企業就可以做到敏捷迭代。其四，架構智能，U8 cloud提供容器化和微服務的能力，方便企業統一管理應用資源，應用系統可隨壓力變化彈性伸縮，按需利用硬件資源。其五，運維智能。U8 cloud提供了自主運維平臺，可降低企業運維成本，提高運維效率。
第五，全新交互體驗。
借助YonDesign工具，用友大幅改進了U8 cloud的整體UE設計，共涉及6900個頁面之多。全新改版后，產品更接近于用友BIP界面風格，更加清新簡約。
在功能劃分、按鈕設計方面，新頁面讓用戶使用起來更加清晰，可滿足不同年齡段用戶的使用習慣，也可根據不同崗位員工的需求個性化配置。而且，在全員應用的操作頁，如全員報銷，用友設計了輕量化的頁面框架，打造了移動端應用。
紀錄強調，在五大新特性之外，U8 cloud V5.0的平臺能力也得到了加強。
比如，前面提到的零代碼開發平臺，它可讓用戶的使用粘性更高，實施成本更低，是滿足成長型企業敏態業務的“最后一公里”；又如，新產品增加了數據庫適配模塊，它可以幫助客戶快速適配不同的數據庫。但不論是平臺能力還是新特性，所有的基礎都來源于客戶的需求，這也是U8 cloud不斷前進的動力！
不懼“倒春寒”
所有企業都在經歷一場猝不及防的“倒春寒”。這使得他們在數智化轉型方面的投入更加謹慎。尤其是針對實力并不雄厚，抗風險能力較弱的成長型企業。
信心仍需時間恢復，但也不能坐以待斃。為此，用友U8 cloud制定了應對策略，擁抱客戶一起度過這段艱難的歲月。紀錄說：“越是艱難時刻，越考驗我們的專業水平，這也是一個體現自身能力的絕佳機會。因此，U8 cloud要堅定不移的遵循專業化、行業化經營思路，把價值傳遞給客戶。同時，我們還要聯合生態伙伴打造一體化的解決方案，提升客戶數智化轉型的自信心。”
因此，在行業方面，U8 cloud仍將持續拓展生物醫藥行業、服務業。如何讓這些企業更具行業競爭力，在短時間內就能練就成熟的內功，是用友著重解決的問題。大家耳熟能詳的半天妖烤魚就是在這個過程中脫穎而出的。
與五爺拌面一樣，成立于2015年的它高速發展，目前具有連鎖門店1400多家，覆蓋97個城市。這么龐大的一個組織到底該如何管理，如何依托數智化的力量支撐企業快速擴張？因此，綜合分析后，借助于U8 cloud，半天妖做到了精細化的成本核算、高效供應鏈管理。
在財務方面，企業對賬效率提升40%，千余家門店結賬效率提升了200%。在矚目的成績背后，正是U8 cloud對餐飲服務業的不斷深耕，對成長型企業數智化應用場景的探索和賦能。
同時，U8 cloud也敏銳的捕捉到了中企出海、企業上市IPO的機會。結合國家新興產業布局，他們將不斷的發現和匹配客戶資源，實現自身業務的快速增長。此外，在生態建設方面，U8 cloud將繼續加大與生態伙伴的融合，打造多種生態合作模式，攜手伙伴一起共同服務客戶數智化轉型。
前行不易，行業破冰更難
2023年上半年，U8 cloud在用友行業化經營策略的引導下，展現出極強的發展韌性，業務取得了較好的增長。其中，私有云訂閱持續上升，而公有云發展趨勢也越發明朗。
“現在，大多數企業對于新架構、新理念的認知是超前的，這也將直接推動我們快速發展。此時，只有快速補足能力短板，才能更好的滿足客戶的需求。”紀錄說。
從2017年發布上市，時隔六年后，U8 cloud已開始步入高速發展的黃金期。曾經，它是國內第一款，也是唯一一款真正的云ERP；如今，它帶著國產化替代的使命，積極探索信創云ERP發展的新路徑。
都說前行不易，但行業破冰更難。接下來，用友將如何為U8 cloud注入新活力，如何打開行業化發展的新局面呢？今天，我們還未能找到確切的答案，還需要紀錄和他的團隊進一步探索，但是目標是明確的，信念是堅定的，未來是光明的，數智化+信創化的浪潮疊加，必將開啟中國企業全新的明天！”
